Menú 1
Este menú es solo una propuesta. Podemos modificarlo en función de las necesidades de tu grupo y de sus alergias y/o intolerancias.
Entrantes para compartir:
Tubérculos bravos
Patata violeta, patata de toda la vida y boniato con una salsa made in Merino’s que levanta a un muerto. Te presentamos «las bravas» que estabas buscando. 
Ensalada de pimientos con bonito escabechado
Los pimientos asados de bote son la mayor herejía que podemos imaginar. Nosotros los asamos y le añadimos lomos de bonito escabechado también en nuestra cocina. Querrás la receta.
Croquetas de jamón y huevo
Como te las haría tu abuela y no tienes que pelearte por ellas (2 uds. por persona).
Gyozas con salsa Kimuchi
Cada plato incluye 9 unidades de este pequeño manjar (3 de langostinos, 3 de cerdo y 3 de verduras).
Un segundo a elegir:
Entraña argentina con chimichurri
Cocinamos durante 5 horas la entraña a baja temperatura y con su jugo, elaboramos el chimichurri. Vamos, que solo nos falta masajear a la vaca.
Hamburguesa El Cohete
Quienes ya la han probado dicen que está brutal: hamburguesa de carne de vaca gallega y aderezada con nuestra salsa de parmesano y trufa. In-cre-í-ble.
Poké de salmón
No te dejes engañar, este plato no es de origen japonés sino hawaiano. Súper rico y sano, incluye una combinación de arroces, salmón, algas y una vinagreta de soja.
12€
Veggie Burger
Si te has entregado al veganismo y echas de menos comerte una hamburguesa en condiciones, la nuestra será la mejor que hayas probado nunca. Y si la encuentras mejor, ¿por qué no nos invitas a cenar?
Degustación de postres:
Brownie de chocolate negro con helado
Tarta vegana de zanahoria y coco
No tiene azúcar, es vegana y está increíble. Te vas a querer casar con ella.
Tarta de queso cremosa
Es tan cremosa que no necesita que le añadamos nada más, ni siropes, ni mermeladas. Como la vida misma.
12€
Precio: 22,70€ por persona
Grupos a partir de 8 personas (ya sea de empresa, amigos, cumpleaños, familia…un grupo de personas con hambre ganas de compartir un momento juntos). Para más información puedes escribir a cantina@sputnikclimbing.com
¡No te quedes sin bebida!
