Plato del día + bebida por 7,5€
12,50€
Poke de salmón
No te dejes engañar, este plato no es de origen japonés sino hawaiano. Súper rico y sano. Una base de arroz basmati, salmón, algas y salsa yakiniku.
12,50€
Poke vegano de tofu marinado
Para la versión vegana, como proteína incluimos el tofu firme y salsa yakiniku. 
12,50€
Entraña argentina con chimichurri
Cocinamos durante 5 horas la entraña a baja temperatura y con su jugo, elaboramos el chimichurri. Vamos, que solo nos falta masajear a la vaca.
10,50€
Curry Laksa de pollo
Sopa peranakan (china y malaya) de fideos udon con leche de coco muy condimentada y un poco picante con pollo, huevo y pak choi. 🌶️
12€
Brochetas griegas de cerdo
Pinchos de cerdo con adobo mediterráneo acompañados de pan de pita, mezclum, tomate, salsa tzatziki y patatas fritas. Juega a rellenarte las pitas o cómetelo como quieras.
10,50€
Tacos de setas al pastor
Tortillas de trigo para rellenar con un guiso de setas especiado con un toque de chipotle con cebolla morada encurtida y lima. Unos tacos al pastor pero veganos.
8,50€
Peque-tacos
Cerdo guisado al estilo de Yucatán con cebolla roja, lima y guacamole. Y, por supuesto, patatas fritas para los más peques.
11€
Taco de cochinita pibil
Reelaboramos el típico guisado de cerdo típico de Yucatán y te lo presentamos en deliciosos tacos. La cebolla roja con lima le da un punto refrescante (3 uds).
18€
Costilla a la barbacoa
Asamos este costillar a baja temperatura para que la carne se deshaga y lo acompañamos de una salsa que mezcla lo ahumado de la bbq con lo dulce de la miel y la naranja. Te chuparás los dedos al acabar.
11€
Brioche con carne mechada
Carne de vacuno guisada al estilo canario y desmechada en hilos. En un riquísimo pan brioche marcado a la plancha con queso, cebolla y un toque de lima.
12€
Pan bao negro de chipirones
El crujiente de los chipirones, lo blandito del pan bao y la frescura de la mayonesa de cítricos y la menta. ¡Menuda orquesta de sabores! (3 uds.)
12,50€
Indian Creek Burger
¡Amantes del picante, este plato es para vosotros! Hamburguesa de vaca gallega, con tomate, lechuga, cebolla frita, queso cheddar y mayonesa picante con jalapeños y humo de Jack Daniels, al más puro «desert style». 🌶️
12€
Veggie Burger
Si te has entregado al veganismo y echas de menos comerte una hamburguesa en condiciones, la nuestra será la mejor que hayas probado nunca. Y si la encuentras mejor, ¿por qué no nos invitas a cenar?
12€
Hamburguesa El Cohete
Quienes ya la han probado dicen que está brutal: hamburguesa de carne de vaca gallega y aderezada con nuestra salsa de parmesano y trufa. In-cre-í-ble.
8€
El Cohete Kids
Las hamburguesas como le gustan a los más peques: pan, carne y queso. ¡Lo esencial! Y patatas fritas, claro, que no falten.
16€
Costilla de vaca a baja temperatura
Una costilla de vaca a baja temperatura, con salsa de miso, mirin y soja. Eso sí, acompañada de ensalada de col. Un plato vikingo para los estómagos más hambrientos.
12,50€
Costilla asada con lima y miso
Asamos este costillar a baja temperatura para que la carne se deshaga y la acompañamos de una ensalada de col. Parece un plato de vikingos pero su textura es delicada.
17€
Costilla de cerdo a baja temperatura
Una costilla de cerdo a baja temperatura, con salsa BBQ casera. Un platazo para los estómagos más hambrientos. Alérgenos: sésamo y soja.
